湖北成人高考机械电子工程专业的成人高考学校有湖北理工学院,湖北民族大学。完整名单如下：

1.湖北理工学院

湖北理工学院是一所以工为主、培养应用型人才的省属普通高等学校，地处近代中国民族工业摇篮、华夏青铜文化发祥地的湖北省黄石市。校园占地146万平方米，校舍建筑面积66.5万平方米，背依青龙山，环绕磁湖水，环境优美，景色如画，被誉为最美校园。

学校于1975年建校，1977年开办本科专业，经历了湖北省高等学校黄石高工班、武汉工学院(现武汉理工大学)黄石分院、黄石高等专科学校等办学阶段，2004年升本成立黄石理工学院，2010年全国首批通过教育部本科教学工作合格评估，2011年更名为湖北理工学院，2016年当选为湖北省高校应用型联盟首届轮值主席单位。在湖北省属高校中率先参加教育部本科教学工作审核评估。

学校设有21个教学院部，有工、理、经、管、医、文、教、艺等8个学科门类和55个本科专业。“环境科学与工程”、“…

2.湖北民族大学

湖北民族大学（Hubei Minzu University）位于湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市，是经教育部批准，以本科教育为主的省属普通本科院校，是湖北省重点建设高校、湖北省人民政府与国家民族事务委员会共建学校，入选第一批卓越农林人才教育培养计划、卓越医生（中医）教育培养计划，是四川大学、华中师范大学对口支援高校，CDIO工程教育联盟成员单位。

1938年，湖北省立联中乡村师范分校建立，后改为湖北省立第七师范学校；1950年更名为恩施师范学校；1978年成立恩施师范专科学校；1984年经原国家教委批准，在恩施师专基础上筹建鄂西大学；1989年更名为湖北民族学院。1998年湖北民族学院和恩施医学高等专科学校合并组建成新的湖北民族学院；2018年，更名为湖北民族大学。

截至2022年9月，学校有4个校区，占地面积近1600亩，教学科研仪器设备价值3.25亿元，藏书210余万册，电子图书330余万种；设有19个学院（部）、一所直属附属三级甲等综合医院、三所非直属附属三级甲等综合医院，开设本科招生专业50个；拥有学术学位一级学科硕士点8个、学术学位二级学科硕士点39个、专业硕士学位授权类别11个；共有专任教师1114人，具有博士学位的367人，其中教授139人，全日制在校学生20000余人。

3.湖北有机械电子工程专业的成人高考学校名单

以上是湖北成人高考机械电子工程专业的成人高考学校，有意向报考的学员可留言报名。